第六十一章 吃羊肉串中毒禁忌 (第1/1页)

当你吃了爆羊肉串、烤羊肉串、涮羊肉后，如出现以下症状，就应该想到是得了旋毛虫病：胃肠不适、腹痛、腹泻、浮肿、发烧、肌肉酸痛、皮疹、触痛、咳嗽、咽部疼痛、声音嘶哑等。
　　
　　这时就应立即到医院治疗。所以，吃羊肉串时，严烤不熟就吃。许多人吃烤羊肉串不愿吃烤得
　　
　　“老”的，愿吃烤得
　　
　　“嫩”的。羊肉串在全国风行，但常吃易患旋毛虫病。旋毛虫病是由寄生在人和动物横纹肌肉的旋毛虫引起的。
　　
　　旋毛虫很小，人的肉眼看不见。人吃·了被此虫感染的羊肉（包括别的肉），特别是不太熟的羊肉后，在3-7周内可能中毒，轻者3%，重者30%的中毒者会死亡。
《家庭常用禁忌大百科》第六十一章 吃羊肉串中毒禁忌

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