第二千七百二十八章 嘉善贡酒 (第1/2页)

玲玲拿起装潢精美的小酒坛仔细看了一眼，跟着问道：“爷爷，什么是宗女呀，不是乾隆的女儿吗？”周围几人都望向了爷爷，大家确实不清楚什么是宗女。
　　
　　爷爷笑呵呵的回答道：“宗女就是皇帝同宗的女儿，并不是皇帝的亲生女儿，也就是王爷的女儿。据说乾隆十分喜爱这个出嫁的宗女，他知道这个宗女十分喜欢喝花雕酒，而这次出嫁又是嫁给蒙古一个亲王的儿子，远离内地。所以，乾隆爷就下令十五阿哥永琰准备大批随嫁物品，并特意下旨准备八千坛十五年的花雕作为嫁妆。这个永琰就是后来的嘉庆帝。”
　　
　　“八千坛花雕，这么多呀，这要到哪里去找呀？”吴雪莹和温梦异口同声的叫道，其余几人也都惊愕的望着老人。
　　
　　爷爷笑着说道：“呵呵呵，那个年代跟现在不一样，蒙古距离我们内地十分遥远，那时的交通工具主要是靠马车进行运输，不像现在有火车、汽车、飞机这些现代化交通工具，想要什么都能很快运到。那时不行，所以乾隆才要求多准备一些，以便让这个他喜欢的宗女能常年喝到家乡的美酒呀。”
　　
　　老人看众人都兴致勃勃的望着自己，便接着讲道：“当时嫁妆中的金银珠宝、绫罗绸缎、首饰佩件这些嫁妆很快都置办好了，唯有这八千坛十五年的陈年花雕可是愁坏了采买官员。花雕酒的原产地在南方两省，那时主要是一些大户人家自家的酒坊酿制备用，主要是满足自己和亲朋好友饮用。”
　　
　　老人说到这里接过小雅递过来的一杯热茶喝了一口，接着讲道：“那时候，一些做生意的酒作坊也酿造这种花雕，可哪家酒坊能有这么多十五年的陈年好酒呀，当时可是把负责采办的十五阿哥愁坏了。”
　　
　　“后来，十五阿哥专门请一个十分喜爱饮用这种花雕的老臣出面，才在南方一个叫嘉善的大富豪家中，寻找到了这批十五年陈酿。当时十五阿哥大喜，亲手给这个富豪家的酒坊题名‘嘉善贡酒’，而嘉善花雕也由于这个嘉庆帝的题名，就此名扬华夏。”
　　
　　老人讲到这里笑着对吴雪莹说道：“莹莹，你看看这两坛酒是不是嘉善的？”吴雪莹赶紧拿起酒坛看了一眼，惊喜地说道：“还真是嘉善的，酒名就是‘嘉善贡酒’。嘻嘻，这么说来，这可真是好东西了。”
　　
　　小雅听到这里，忽闪着长长的睫毛问道：“当时是皇宫里采购，江浙一带的黄酒很多呀，八千坛也应该能凑到吧？”
　　
　　爷爷回答道：“过去皇宫里的采购规矩很多，对品质的要求极高。像这种酒类的采买，就要求每一批必须是在同一个作坊内酿造，且贮藏在同一酒窖，绝对不能分别在几个地方采备，这样才能保证品质一致。所以，要八千坛同一酒坊、同一批次的十五年陈酿，在当时那个都是酒坊制作的年代，确实是一件十分艰难的事情。”
　　
　　老人说着，看着黎东升爽朗地说道：“呵呵呵，你说这样的好东西我能不喜欢吗？这两坛酒我收下了！另外，静怡很乖巧的，在我那里你就放心吧。这几个孩子都很招人喜欢，将来都会跟你们一样有出息，你们大家都放心吧。”
　　
　　

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