第五十一章 女管家 (第1/2页)
“老身虽是吃斋念佛多年,不过厨艺倒是没落下,先夫每次回来时都会吃我做的粥。”杨氏见李宽怀疑自己的厨艺,不得不说出实情,她虽有夫人名头实际上跟普通人家的妇人没什么区别,都是为夫君下过厨。
李宽见众人誓死拦着自己下厨,无奈只得将肉交给杨氏处理,张冲等四人围绕着李宽将他前往厨屋的路拦住,避免他一时兴起又再次冲进厨屋,李宽最后放弃了,只得在正殿里等待着,他本想大显身手展示自己的厨艺,这才买来猪肉,如今倒好根本无用武之地。
半个时辰过后,菜上桌了,李宽看着眼前的菜色着实吓了一跳,这与他在宫里吃得完全是两回事,几乎都是蒸熟的,并非炒熟。杨氏忐忑的望着李宽,见他下筷夹起肉块吃了起来,期盼的等待着他的评价。
李宽吃着蒸熟的肉,嚼了两口发现味道还可以,与后世吃到的蒸菜倒有异曲同工之妙;又夹其另外一盘菜吃了起来,看样子应该是煎的,味道也不错,其他人见他吃了自然也跟着动筷。
半个时辰吃完饭,杨氏母女四人收拾碗筷,李宽留在正殿思考问题,现在唐朝使用的油多是麻油,也就是芝麻油,俗称‘香油’,却非寻常百姓家可用,普及率并不高,烹饪多以蒸、煎、烤等方式完成,这让思索能不能用其它的代替,有些菜还是得炒才好吃。
想了半天没着落,李宽干脆不想了,去了左配殿安心的练功。现在身上的重量让他依然有些不适应,不过练功还是有必要的,没有兵器只得练习拳脚功夫。
李宽进入左配殿不允许任何前去打扰,久而久之此殿成为整个府邸中的禁地,无一人敢踏足。练功完毕以后,李宽这才回到正殿休息,张冲、廖凡、冷锋、费廉则轮流值守。
次日,卯时李宽再次起身练功,练功两个时辰后,饥肠辘辘,府内却无吃得,不得不出府去街上买吃得。当然这些事都是张冲提前做的,吃过早餐以后李宽顿时觉得府内的人还是太少了,便询问杨氏。
杨氏深以为然,道:“殿下贵为楚王,又身兼荆州大都督,府上只有我等几人确实忙不过来,添置一下仆役是有必要的。”
“人数大概多少为好?”李宽对于这事真的一窍不通,只得询问杨氏,毕竟她嫁过人知道如何安排这些事。
“杂役四人、仆役四人足矣!”杨氏沉思道,“至于府中的管家或是亲事府、帐内府的人员安排则由殿下自行决定人数。”
“八人够了吗?”
李宽想了想自己这座府邸有一百八十亩,占地面积不小,八个人又是做端茶送水,又是洗衣做饭,还得收拾屋子照顾衣食起居等着实有些少了,府中管家的事情李宽倒是没考虑,还有府中护卫倒是需要增添。
“若是殿下不嫌弃,老身及三个女儿便留在府中做仆役如何?”
杨氏的话让李宽想都没想便拒绝了,开什么玩笑让荣国夫人杨氏及三个女儿留在府中做仆役的事情,这可是天大的笑话。荣国夫人可是先皇赐予的号,分量绝对不低,再说她们又是应国公的遗孤,李宽留下她们在府上可不是为了让她们当仆役的。
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