第136章 包饺子 (第2/2页)
多包几种口味的,就可以经常换着吃了。
东西都准备的差不多了,夏蝉便往供销社那儿赶去,虽然天还没有亮,可是供销社肉摊那儿已经有人在排队了,夏蝉看了看自己前面,只有二十个人,自己是能买到肉的。
轮到夏蝉的时候,夏蝉拿出肉票,买了半斤的五花肉,之后对后面排队的人问道,“各位同志,骨头和猪下水有没有人要?”
见没有人回答,夏蝉歉意的说道,“不好意思啊各位同志,我们村子里今天白天有人结婚办酒席,他们没有那么多肉票,所以就打算买骨头和猪下水,既然没有人要,那我现在就包圆了啊!”
之后夏蝉对屠夫说道,“同志,麻烦你把骨头和猪下水全给我称一下吧!”
另外夏蝉还买了两个猪蹄,用来炖莲藕或者是萝卜,其实都挺不错的。
三样东西一共好几十斤,夏蝉根本就搬不动,只好让屠夫帮她将东西放在边上,夏彬今天就带了五只野兔、五只野鸡,很快就卖完过来了。
夏彬将骨头和猪下水放进背篓,两个人都背着沉重的背篓,踏上了回城的路。
回到家里歇了一会儿,就开始处理今天带回来的东西,夏彬处理猪蹄上的毛,夏蝉则烧热水清洗猪下水,零下十几度的天气里,水都冻住了,不得不烧热水来清洗。
夏蝉正洗的起劲呢,突然衣领被人抓住,给拽到了一边,随后夏琪霸占了她的板凳,“你去歇着去,我来处理。”
有人干活,夏蝉自然不会拒绝啊,她用热水将手上的油渍清洗干净,便将她从商城和供销社买的猪肉都拿了出来,供销社买的猪肉留着吃,剩下的十斤猪肉用来包饺子。
她将猪肉芹菜馅、猪肉玉米馅、香菇猪肉馅全都准备好,之后和面擀饺子皮的事情就交给哥哥们来处理了,因为她是真的不会。
夏彬将猪蹄上的毛处理干净,将猪蹄剁成块,拿出去跟骨头放在一起冻着,之后便舀面和面,开始为包饺子做准备了。
夏蝉则将背篓里的其他东西拿出来,该冻的冻着,不能冻的则拿出来放在屋子里,至于基围虾和大头虾,夏蝉直接将虾子给洗了,打算中午就给做了,家里人多,做一点点不够吃,干脆就全部做完吧!
至于饺子,今天中午肯定是吃不上的,毕竟这都已经到中午了,竟然才到和面的阶段。
哥哥们都有事情做,根本就腾不出来空,于是做饭的任务便落在夏蝉的肩上,夏蝉直接煮了一锅南瓜汤,将南瓜削皮切丁,加水煮一会儿就可以吃了。
南瓜粒色泽金黄,看着就很好看。
午饭是南瓜汤和水煮大虾,虽然哥哥们不是第一次吃这样的虾了,可还是觉得很好吃。
夏蝉完全不用自己动手,因为夏琪一直给她剥虾,“这么喜欢吃虾,夏天我到河里给你抓河虾吃,河虾大的也有人小拇指那么大。”